vis uddannelse

Kold college Forsiden > vis uddannelse > Levnedsmiddel > Bager

> Grundforløb

> Hovedforløb

> Voksenlærling

> Praktikplads

> Elevplan

> Specialpædagogisk ordning

Bager
Bageren, fremstiller brød og kager, lige fra rugbrød til småkager og flødeskumskager. Undervejs i uddannelsen arbejdes med de mange forskellige typer dej, glasur, creme mv. Bageren på trin 1 arbejder som brødbager. Bageren på trin 2 med profil arbejder med at fremstille de mere traditionelle brødtyper. En konditor fremstiller finere bagværk som bryllupskager, konfekture og lækre dessertanretninger. Her lærer du at bearbejde de gode råvarer som f.eksmarcipan, sukker, karamel og chokolade. Kagekonditoren og kagekonditoren med profil fremstiller store og små kagetyper og hjælper med at færdiggøre rullede deje.
Hent Faktaark Hent Undervisningsplan	Se videofilm

Værd at vide

Informationsmøder

Vejledere

Tilmeldingsskema

Praktikpladsen.dk

Skolehjem

Uddannelsesstart

Fakta

Karakterstatistik

Eksamensreglement

Eksamensvejledning

Elevtilfredshed

SU

Uddannelseskort (til off.transport)

Statistik fra UVM

Jordbrug

Levnedsmiddel

Mejeri

Akademi

Kold naturvidenskabeligt gymnasium

Kurser

Grafisk oversigt

Specialer og trin

Varighed

Varighed 3 år 7 mdr

Grundforløb

Skole

Praktik

tal er opgivet i uger

Vil du videre

De fleste erhvervsuddannelser giver adgang til en kort videregående uddannelse, ligesom du kan efteruddanne dig med forskellige AMU-kurser.
Kontakt studievejledningen og hør om dine muligheder.